Palačinke sa pečurkama

pečurke
luk
pavlaka
brašno
jaja
mleko
ulje
peršun
so

Napravite palačinke kako ih obično pravite. Za to vam je potrebno brašno, jaja, ulje i mleko.
U poseban tiganj sipajte ulje i kada se zagreje, ubacite iseckane pečurke, luk, peršun i so. Za 15 minuta na umerenoj temperaturi trebalo bi da je gotovo i onda to prelijte pavlakom.
Zatim palačinke filujete sa smesom od pečuraka, luka, pavlake. Slažite ih u odgovarajuću vatrostalnu činiju.
Kada ste složili palačinke, prelijte ih sa ostatkom pavlake i razmućenim jajetom. Zatim to kratko zapecite u rerni i jelo je gotovo.