14.10.2010.

Makaroni sa tikvicama


 

tikvice
makaroni
feta sir
maslinovo ulje
jaje
so
začini

Očistiti tikvice i iseckati na sitne kockice. Zatim ih staviti u tiganj, u kome je prethodno zagrejano maslinovo ulje. Temperatura treba da bude umerena. Sok iz tikvica treba delimično da pokuva, ali ne potpuno. Za 30 minuta tikvice su gotove i treba ih na kraju preliti razmućenim jajetom, dodati so i anis ili neki drugi začin po vašoj želji. Sve to promešati.
Uporedo skuvajte makarone i kad ih procedite, sjedinite sa tikvicama, potom dodajte kockice feta sira i promešajte sve. Ko voli može da preprži kriške slanine i da ih posluži uz ovo jelo.

Нема коментара:

Постави коментар